CARTA CAN NOFRE

ENTRANTS

Amanida de bolets amb pernil ibèric…9,00€
Amanida amb formatge de cabra i fruits de tardor…8,50€
Amanida amb salmó marinat i formatge fresc…10,00€
Amanida de bacallà esqueixat amb romesco tonyina i anxoves…9,50€
Cors de carxofa amb pernil ibèric i foie…12,00€
Amanida de l’ hort de casa…7,00€
Sopa de ceba gratinada…7,50€
Sopa de galets…6,50€
Saltejat de bolets amb llagostins…13,00€
Verduretes a la brasa amb salsa romesco…10,50€
Pernil ibèric amb la seva coca…18,00€
Xipirons arrebossats ó saltejats…11,00€
Canelons de casa…6,50€
Pop a la gallega…13,00€
Musclos a la brasa…8,00€
Croquetes casolanes…8,50€
Carpaccio de carbassó amb encenalls de pernil ibèric i parmesà…12,00€

LES NOSTRES CARNS

Pollastre rostit amb escamarlans…10,00€
Costelles i mitjanes de xai a la brasa…13,50€
Bistec de vedella a la planxa…7,50€
Entrecot a la brasa ó salsejat…18,00€
Filet de vedella amb foie…19,50€
Filet de vedella amb salsa al pebre ó roquefort…18,50€
Filet de vedella a la brasa amb verduretes…18,00€
Cassoleta de filet de vedella amb flor de sal i foie…19,50€
Platillo de peus de porc a la brasa…8,50€
Butifarra a la brasa amb mongetes i saltejat de bolets…10,50€
Magret d’ ànec amb salsa de ceps…13,00€
Costelletes de cabrit arrebossades…12,00€
Cabrit al forn amb les seves patatetes…20,50€
Vedella amb bolets …9,50€

EL NOSTRE PEIX

Lluç a la planxa…13,00€
Rap a la planxa…16,00€
Combinat de peix i marisc…28,00€
Escamarlans a la planxa amb ceba confitada…20,00€
Gambes fresques de Palamós…S/M
Calamarcets a la planxa…12,00€
Tronc de lluç a la brasa…13,00€
Bacallà a la brasa sobre llit de romesco…18,00€
Llenguado a la Menière ó a la planxa…17,50€
Rap amb rossinyols i trompetes de la mort…18,50€

Postres

*Sorbet de llimona…4,40€
*Gelat de menta i xocolata…4,50€
*Gelat de iogurt i mores…4,50€
*Carpaccio de pinya natural amb gelat de coco …4,90€
*Catànies (Ametlles garrapinyades amb xocolata)…4,50€
*Crêpe de biscuit amb xocolata…5,50€
*Mató amb mel…4,80€
*Mousse de biscuit amb Baileys…4,70€
*Gelat de torró…4,50€
*Garrinets de cel amb coulis de maduixa…4,50€
*Trufes negres…5,20€
*Crema catalana…4,00€
*Prunes al marc de cava…5,00€
*Tiramissú…4,80€
*Profiteroles amb xocolata calenta…5,20€

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s