CARTA CAN NOFRE

ENTRANTS

Amanida de bolets amb pernil ibèric…9,00€
Amanida amb formatge de cabra i fruits de tardor…8,50€
Amanida amb salmó marinat i formatge fresc…10,00€
Amanida de bacallà esqueixat amb romesco tonyina i anxoves…9,50€
Cors de carxofa amb pernil ibèric i foie…12,00€
Amanida de l’ hort de casa…7,00€
Sopa de ceba gratinada…7,50€
Sopa de galets…6,50€
Saltejat de bolets amb llagostins…13,00€
Verduretes a la brasa amb salsa romesco…10,50€
Pernil ibèric amb la seva coca…18,00€
Xipirons arrebossats ó saltejats…11,00€
Canelons de casa…6,50€
Pop a la gallega…13,00€
Musclos a la brasa…8,00€
Croquetes casolanes…8,50€
Carpaccio de carbassó amb encenalls de pernil ibèric i parmesà…12,00€

LES NOSTRES CARNS

Pollastre rostit amb escamarlans…10,00€
Costelles i mitjanes de xai a la brasa…13,50€
Bistec de vedella a la planxa…7,50€
Entrecot a la brasa ó salsejat…18,00€
Filet de vedella amb foie…19,50€
Filet de vedella amb salsa al pebre ó roquefort…18,50€
Filet de vedella a la brasa amb verduretes…18,00€
Cassoleta de filet de vedella amb flor de sal i foie…19,50€
Platillo de peus de porc a la brasa…8,50€
Butifarra a la brasa amb mongetes i saltejat de bolets…10,50€
Magret d’ ànec amb salsa de ceps…13,00€
Costelletes de cabrit arrebossades…12,00€
Cabrit al forn amb les seves patatetes…20,50€
Vedella amb bolets …9,50€

EL NOSTRE PEIX

Lluç a la planxa…13,00€
Rap a la planxa…16,00€
Combinat de peix i marisc…28,00€
Escamarlans a la planxa amb ceba confitada…20,00€
Gambes fresques de Palamós…S/M
Calamarcets a la planxa…12,00€
Tronc de lluç a la brasa…13,00€
Bacallà a la brasa sobre llit de romesco…18,00€
Llenguado a la Menière ó a la planxa…17,50€
Rap amb rossinyols i trompetes de la mort…18,50€

Postres

*Sorbet de llimona…4,40€
*Gelat de menta i xocolata…4,50€
*Gelat de iogurt i mores…4,50€
*Carpaccio de pinya natural amb gelat de coco …4,90€
*Catànies (Ametlles garrapinyades amb xocolata)…4,50€
*Crêpe de biscuit amb xocolata…5,50€
*Mató amb mel…4,80€
*Mousse de biscuit amb Baileys…4,70€
*Gelat de torró…4,50€
*Garrinets de cel amb coulis de maduixa…4,50€
*Trufes negres…5,20€
*Crema catalana…4,00€
*Prunes al marc de cava…5,00€
*Tiramissú…4,80€
*Profiteroles amb xocolata calenta…5,20€

Anuncis

MENUS CELEBRACIONS

APERITIU “A”
Patates, Olives, Embotits, Croquetes, Pop a la gallega, Gambetes, Truita, Montaditos de Bacó i Formatge, Musclos a la Brasa, Twesters, Torradeta de piquillo amb tonyina
PREU: 10,50€

APERITIU “B”
Musclos a la Brasa, Gambetes, Torradetes amb Mozzarela i Anxoves, Embotits, Calamars a la Romana, torradetes formatge de cabra, Pop a la Gallega, Truita de Gambes, Carpaccio de Pinya Amb Pernil, datils, Culleretes de Bacallá Confitat, Croquetes Casolanes.
PREU: 13,50€

APERITIU “C”
Cloïses a la Marinera, Pop a la Gallega, Calamars a la Romana, Gambes Salades, Embotits Ibèrics, Xipirons Arrebossats, Berberetxos a la Planxa, Croquetes Casolanes, Vieires Gratinades, Musclus a la Brasa.
PREU: 18,50€
RESTAURANT MASIA CAN NOFRE
TEL. 93 848 13 57

MENU DE 25,00€
APERITIU
Patates, Olives, Embotits, Croquetes, Montaditos de Bacó i Formatge, Truita de Patates, Torradetes amb Formatge de Cabra, Musclos de roca a la brasa i Pop

Ó TRIAR ENTRE
*Amanida amb fruits secs i formatge de cabra
*Pastís de peix amb salsa de gambes
*Farcellet de pasta fresca amb salsa d´iberic
*Musclus de roca a la brasa

SEGÓN A TRIAR
*Costelletes de cabrit arrebossades
*Llom de vedella a la brasa ó salsejat
*Xai al forn
*Bacallà gratinat a l’ all i pebre
*Vedella amb bolets

POSTRES
*Postres a triar o pastís
Vins, aigues i cafés

MENU DE 29,50€
APERITIU
Patates, Olives, Embotits, Croquetes, fritura de calamars ,rap i gambetes, Musclus, , torradetes amb formatge de cabra, Truita , Berberetxos a la Planxa ,pop a la gallega

SEGÓN A TRIAR
*Platillo de peix a la marinera
* Petit Entrecot a la planxa ó salsejat
*Pollastre Rostit amb Escamarlans
*Secret de Porc Ibèric amb Salsa de Ceps

POSTRES
*Postres a triar
ó
* Pastís
*VINS, AIGUES i CAFÈ

MENU DE 32,50€
PRIMER
Aperitiu “A”

Ó TRIAR ENTRE
*Amanida de Mousse de Foie amb Vinagreta d’ Ametlles
*Verduretes a la Brasa amb Romesco
*pop a la gallega

SEGÓN A TRIAR
*Magret d’ Ànec amb Salsa de Ceps
*Entrecot a la Brasa ó Salsejat
*Cueta de Rap a la Marinera
*xai al forn
*Lleguado a la miniere

POSTRES
De la Casa
Ó
Pastís
VINS ,AIGUES I CAFES

MENU DE 35,00€
PRIMER
Aperitiu “A”

SEGÓN A TRIAR
*Bacallà Gratinat a la Crema d’ Alls
*Costelles de Cabrit Arrebossades
*Tronc de Lluç al Forn
*Entrecot al Pebre ó al Roquefort
*Platillo de peix i marisc a la marinera
Pa, Vi, Postres de la Casa i Café
———————————-
NOTA: EN CONCERTAR QUALSEVOL CELEBRACIÓ ES DEIXARÀ UNA PAGA I SENYAL DE COMPROMÍS
HOSTAL – RESTAURANT MASIA CAN NOFRE
STA. Mª DE PALAUTORDERA
TEL. 93 848 13 57

Habitacions al Restaurant

L’Hostal-Restaurant de Can Nofre disposa de tres habitacions per poder gaudir de la tranquilitat i la pau que ofereix la Vallflorida, lluny del bullici de la ciutat i el seu trànsit rodat.

El preu es de 35,00€ p.p. i nit amb esmorzar (IVA inclòs)

Per més informació podeu trucar al tel. del restaurant 93 8481357

DSC_0008DSC_0012 DSC_0015

DSC_0016